T01 Le Premier Principe de la thermodynamique

Dans un sens très large le Premier Principe de la thermodynamique est celui de la conservation de l'énergie: l'énergie ne se perd jamais.

Mais l'énergie peut être transmise d'un système à un autre sous la forme de chaleur ou de travail.

Dans l'exemple illustré, l'énergie potentielle
E_p=W=m_s.g.Dh, provenant d'un poids tombant ayant une masse m_s, est transformée en chaleur sur une différence de hauteur Dh via une poulie et un agitateur. La hausse de temperature DT de l'eau dans le récipient isolé en est la preuve. Des expériences ont démontré que la quantité d'énergie potentielle E_p ou de travail W est toujours égale à l'augmentation de la chaleur Q
(Q=m'_aq. DT.C_p) de l'eau. m'_aq et C_p sont respectivement la masse (en moles) et la chaleur spécifique molaire à une pression constante de l'eau dans le récipient.